Ximenia americana

Ximenia americana , comunemente noto come legno di sego , prugna di maiale , prugna gialla , limone di mare o pi'ut (Chamorro), è un piccolo albero tentacolare di boschi nativi dei tropici.

Le foglie sono di forma ovale, verde brillante e hanno un forte odore di mandorle. I fiori sono di colore pallido. I frutti sono giallo limone o rosso arancio.

Usa come cibo

I frutti hanno un piacevole sapore di prugna. In Asia, le foglie giovani vengono cotte come verdura. Tuttavia, le foglie contengono anche cianuro e devono essere accuratamente cotte e non dovrebbero essere consumate in grandi quantità.