scienze applicate
ondol
Ondol ( ON-dol ; /ˈɒn.dɒl/, Hangul: 온돌, 溫 堗, pronuncia coreana :) o gudeul (Hangul: 구들, pronuncia coreana:) nell'architettura tradizionale coreana, è il riscaldamento a pavimento simile a una stufa Kang che utilizza il trasferimento di calore diretto dal fumo di legna per riscaldare la parte inferiore di un spesso pavimento in muratura. Nell'uso moderno si riferisce a qualsiasi tipo di riscaldamento a pavimento, a un hotel o una camera da letto in stile coreano (al contrario di quello occidentale).
I componenti principali del tradizionale ondol sono un agungi (focolare o stufa) accessibile da una stanza adiacente (tipicamente cucina o camera da letto principale), un pavimento in muratura sopraelevato sostenuto da passaggi di fumo orizzontali e un camino verticale autoportante sulla parete esterna opposta che fornisce una bozza. Il pavimento riscaldato, sostenuto da pilastri di pietra o deflettori per distribuire il fumo, è coperto da lastre di pietra, argilla e uno strato impermeabile come carta oleata.
Storia
Origine
L'uso dell'ondol è stato trovato in siti archeologici nell'attuale Corea del Nord. Un sito archeologico di età neolitica, circa 5000 a.C., scoperto a Unggi, Hamgyeongbuk-do, nell'attuale Corea del Nord, mostra una chiara traccia di gudeul nell'abitazione scavata (coreano: 움집).
I primi ondoli iniziarono come gudeul che forniva il riscaldamento per una casa e per cucinare. Quando un fuoco veniva acceso nella fornace per cuocere il riso per cena, la fiamma si estendeva orizzontalmente perché l'ingresso della canna fumaria era accanto alla fornace. Questa disposizione era essenziale, poiché non avrebbe permesso al fumo di spostarsi verso l'alto, il che avrebbe provocato lo spegnimento della fiamma troppo presto. Mentre la fiamma attraversava l'ingresso della canna fumaria, sarebbe guidata attraverso la rete di passaggi con il fumo. Intere stanze sarebbero state costruite sulla canna fumaria della fornace per creare stanze a pavimento ondol.
Etimologia
Il termine gudeul è una parola coreana nativa. Secondo uno storico folcloristico coreano Son Jintae (1900 - scomparso durante la guerra di Corea del 1950-53), il gudeul proviene dal guun-dol (coreano), che significa "pietra riscaldata", e la sua pronuncia è cambiata in gudol o gudul , e ancora in gudeul .
Il termine ondol è sino-coreano e fu introdotto verso la fine del XIX secolo. I nomi alternativi includono ( janggaeng (coreano: 장갱; Hanja: 長 坑), hwagaeng (coreano: 화갱; Hanja: 火坑), nandol (coreano: 난돌; Hanja: 暖 突) e yeondol (coreano: 연돌; Hanja: 烟 突)).
Uso
Ondol era stato tradizionalmente utilizzato come spazio di vita per sedersi, mangiare, dormire e altri passatempi nella maggior parte delle case coreane prima degli anni '60. I coreani sono abituati a sedersi e dormire sul pavimento, a lavorare e mangiare a tavolini invece di tavoli rialzati con sedie. La fornace bruciava principalmente cannucce di riso, rifiuti agricoli, biomassa o qualsiasi tipo di legna secca. Per la cottura a breve termine, sono state preferite le paglie di riso o gli scarti delle colture, mentre lunghe ore di cottura e riscaldamento a pavimento avevano bisogno di legna da ardere a combustione più lunga. A differenza dei moderni scaldabagni, il carburante veniva bruciato sporadicamente o regolarmente (da due a cinque volte al giorno), a seconda della frequenza di cottura e delle condizioni meteorologiche stagionali.
Con il tradizionale riscaldamento ondol, il pavimento più vicino alla fornace era normalmente abbastanza caldo e i punti più caldi riservati agli anziani e agli ospiti onorati. Ondol ha avuto problemi come l'inquinamento ambientale e l'avvelenamento da monossido di carbonio derivante dalla combustione di bricchette di carbone. Pertanto, altra tecnologia riscalda le moderne case coreane.
Il famoso architetto americano Frank Lloyd Wright stava costruendo un hotel in Giappone ed è stato invitato a casa di una famiglia giapponese. Il proprietario della casa aveva vissuto l'ondol in Corea e aveva costruito una stanza ondol nella sua casa. Secondo quanto riferito Wright è stato così colpito che ha inventato il riscaldamento a pavimento radiante che utilizza acqua calda come mezzo di riscaldamento. Alcuni edifici di Wright utilizzavano questo sistema.
Invece del riscaldamento a pavimento radiante ondol-idronico, le case moderne come gli appartamenti a molti piani hanno una versione modernizzata del sistema ondol. Molti architetti conoscono i vantaggi e i benefici di ondol e usano ondol nelle case moderne. Da quando l'ondol è stato introdotto in molti paesi, sta cominciando a essere considerato come uno dei sistemi di riscaldamento domestico. L'ondol moderno non è lo stesso della versione originale. Quasi tutti i coreani usano versioni moderne, quindi è difficile trovare il tradizionale sistema ondol nelle case coreane.
- Prese d'aria di scarico alte sporgenti lateralmente
- Camino per fumi
- Camino
- Prese d'aria di scarico come tubi orientati lateralmente
Vantaggi e svantaggi
Uno dei vantaggi di un Ondol è che può mantenere il calore per un lungo periodo. In una casa tradizionale coreana, la gente di solito spegne il fuoco prima di andare a dormire la notte, poiché può rimanere caldo fino al mattino. Un ondol conduce il calore uniformemente in tutta la stanza, sebbene la parte della stanza più vicina all'agungi sia molto più calda. Confrontando Ondol con il radiatore occidentale: il calore del radiatore sale verso il soffitto, ma Ondol mantiene caldo sia il pavimento che l'aria nella stanza. Il vantaggio di Ondol è che le persone non devono preoccuparsi di guasti e riparazioni di Ondol. Ondol fa parte della casa, quindi è meno probabile che si verifichino problemi. Qualsiasi materiale combustibile può essere utilizzato come combustibile per Ondol; non ci sono requisiti di carburante speciali. A differenza dei riscaldatori, come i caminetti o i riscaldatori a carbone che lasciano la cenere nella stanza, Ondol non provoca inquinamento nella stanza lasciandola pulita e calda.
Ondol presenta alcuni svantaggi. Fango e pietre sono uno dei materiali principali che compongono l'Ondol. Tali materiali impiegano molto tempo a riscaldarsi, quindi la stanza impiega molto tempo a riscaldarsi. Inoltre, è difficile regolare la temperatura della stanza.
Negli anni '70 e '80, i soldati di stanza a Camp Casey, in Corea, furono autorizzati ad avere strutture off-post dopo l'approvazione scritta del comandante locale. Tuttavia, gli impianti dovevano essere sottoposti a ispezioni di monossido di carbonio ogni sei mesi se fossero stati riscaldati da ondol (carbone o legno). Un ufficiale non commissionato dell'unità del soldato avrebbe preparato un contenitore per film per contenere un pezzo di stoffa imbevuto di diesel. L'NCO posizionava lo straccio imbevuto di carburante sulla parte superiore del carbone e chiudeva il riscaldamento. Il fumo nero avrebbe viaggiato sotto il pavimento e sarebbe uscito dalla canna fumaria. Tuttavia, eventuali perdite nel pavimento permetterebbero al fumo nero di penetrare nella stanza. Questo sarebbe lo stesso percorso in cui il mortale monossido di carbonio entrerebbe negli alloggi, mettendo a rischio gli occupanti. La certificazione di test sicuri è stata la dovuta diligenza minima da parte del comando.
Dol letto
Il letto dol , o letto in pietra, è un letto fabbricato che ha lo stesso effetto riscaldante dell'ondol e si presume abbia benefici per la salute. Si stima che l'industria dol letto valga 100 miliardi di won coreani, che comprendono dal 30 al 40 percento dell'intera industria dei letti in Corea del Sud; I letti Dol sono più popolari tra le persone di mezza età tra i 40 e i 50 anni.
