scrittore
Mark Diacono
Mark Diacono è uno scrittore di cibo, coltivatore e fotografo, che ha pubblicato sette libri. Nel 2015, ha vinto il André Simon Food Book of the Year 2014 per il suo libro A Year at Otter Farm , e nel 2011 gli è stato assegnato il Food Book of the Year per A Taste of the Unexpected dalla Guild of Food Writers.
Ha fondato una piccola azienda agricola, Otter Farm, vicino a Honiton, nel Devon orientale, in Inghilterra. Nel 2016 Otter Farm è stata protagonista di Grand Designs quando Mark e sua moglie Candida hanno contratto la costruzione di una fattoria e la scuola di cucina adiacente con struttura in acciaio e pannocchia.
Ha una lunga associazione con River Cottage, dopo essere apparso nella serie TV, tenere corsi, scrivere libri e guidare la squadra del giardino lì.
Mark ha conseguito una laurea in Prima Classe e un Master in Distinzione e Pianificazione Ambientale presso la Oxford Brookes University.
Libri
- Veg Patch: River Cottage Handbook No.4 (2009)
- A Taste of the Unexpected (2010)
- Fruit: River Cottage Handbook No. 9 (2011)
- The Speedy Vegetable Garden (2013)
- Chicken & Eggs: River Cottage Handbook No.11 (2013)
- A Year at Otter Farm (2014)
- The New Kitchen Garden (2015)
Solo fotografia
- Herbs: River Cottage Handbook No. 10 (2012)
- My Cool Allotment: An Inspirational Guide to Stylish Assotments and Community Gardens (2013)
Premi
- André Simon Food Book of the Year 2014
- Guild of Food Writers: Food Book of the Year (2011)
- Garden Media Guild: Book Photographer of the Year (2013)
- Garden Media Guild: Journalist of the Year (2011)